Меню Рубрики

Детей в Климовском районе кормили салом домашнего приготовления

Прокуратура Климовского района провела проверку соблюдения законодательства при организации питания несовершеннолетних в образовательных организациях, в школах и детских садах.

По результатам проверки в 10 образовательных учреждениях района (4 школах и 6 детских садах) было выявлено 36 нарушений требований закона, таких как несоблюдение температурного режима при хранении продуктов питания, отсутствие контроля условий хранения пищевых продуктов (температуры и влажности), работа поваров без средств, обеспечивающих стерильность (перчаток, кухонных колпаков), отсутствие на хранении суточных проб, необходимых для контроля качества продуктов, использование при организации питания детей продуктов домашнего приготовления (сала) и т.д.

В отношении ответственных должностных лиц прокурором района возбуждено 10 производств по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению), материалы которого направлены для рассмотрения в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области.

Также прокурором района в адрес руководителей образовательных организаций внесены представления об устранении нарушений закона, которые в настоящее время находятся на рассмотрении.

Автор публикации

не в сети 20 минут

Сергей Сергеев

Комментарии: 0Публикации: 2777Регистрация: 08-09-2020

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля